きっぽ

テールスープセット (コウネ飯) ※コウネ飯を白飯に した場合-200円 1,500円 テールスープ、コウネ飯、小鉢2個 テイクアウトOK

「焼肉店のサイドメニュー的存在のテールスープをもっと味わってほしい」と、仲良し家族が昨年7月にオープンさせた食事処。
使用するのは、オリーブ飼料で育てられた讃岐牛〈オリーブ牛〉のテール。

今治のB級グルメ・焼豚玉子飯にヒントを得た煮豚丼セット1,000円。
表面を焼き弱火で仕上げた煮豚が、広島県産米ご飯と好相性。

ボイルして臭みを取り、さらに4時間以上かけてコトコト煮込んだ白濁の一杯は、最後まで飲み干せるさっぱり塩味だ。
骨からすぐに外れる肉のほろほろ加減も絶妙。

全10席。店名は「吉報」や、キズ(広島弁で「きっぽ」)から新芽が出ることにちなむ。

ライスは白飯またはコウネ飯から選べる。
日替わりの小鉢も一緒に、おいしく完食しよう。

Lunch Time

11:00~18:00(L.O.17:00) ※テイクアウトは~18:00(L.O.)

Other Menu

・カレーライス(テールスープだし) 800円
・牛だし汁そばランチ 800円
・牛スジ煮込み 450円
・コウネ飯(並) 350円

Information
きっぽ
住所
広島市西区都町41-2
電話番号
090-1189-7267
営業時間
11:00~18:00(L.O.17:00) ※テイクアウトは~18:00(L.O.)
定休日
月・火・日
駐車場
なし
テイクアウト

ウインク 2025年03月号掲載