十割そば 豊月庵

もりそばとミニカツ丼のセット　1,080円
もりそば、ミニカツ丼、漬物 ※＋240円でそば大盛り　・テイクアウトOK

島根県邑智郡にあるそば店『瑞穂ふくのや』の直営店。
自社で製粉・製麺して島根から毎朝直送するそばは、〝もっちり食感〟〝うま味とコク〟〝香りと粘り〟など異なる特徴のそば粉3種をブレンドした、喉越しのよい十割そばだ。邑智郡のしょうゆを使って作るかえしと、鹿児島県枕崎産厚削りカツオと北海道産昆布でとるだしを合わせたつゆに付けて、思い切りすすろう。
お腹に余裕があれば、自慢のだしで作られるカツ丼など16種から選べる丼もぜひ。

店主の出身地である静岡県の名物・さくらえびのかき揚げ650円。アツアツのうちに塩をかけていただこう。
入口で注文と支払いを済ませてから着席を。アクリル板で仕切られた、お一人様専用席もあり。

Lunch Time

11：30～14：00（L.O.）

月
火
水
木
金
土
日

Other Menu

・竜田揚げ定食…700円
・釡揚げそば…750円
・鴨南蛮そば…1,250円
・角寿司…130円

Information
十割そば 豊月庵（ほうげつあん）
住所
広島市中区八丁堀8-4
電話番号
070-8392-2908
営業時間
11：30～14：00（L.O.）、17：00～20：30（L.O.）
定休日
日・祝
駐車場
なし
テイクアウト
可

ウインク広島版 2021年12月号掲載