讃岐うどん なの花
しっぽくうどん ※おむすびは＋100円 ・イートインのみ
コシがありのど越しのよい自家製麺が評判の讃岐うどん専門店に、季節限定で登場するのは、香川県の郷土料理「しっぽくうどん」。
いりこや昆布、花カツオでとった店自慢のだしを少し甘めにアレンジし、鶏肉、コンニャク、厚揚げ、里芋や大根といった根菜類を入れてコトコト煮込む。
味がしっかりと染み込んだ具材が盛られたあったか～い一杯は、食べると体の芯からぽかぽかに。
添えられた柚子の皮から漂う上品な香りも、寒い時季の楽しみ。
Lunch Time
11：00～14：30
月
火
水
木
金
土
日
Other Menu
・天盛りぶっかけ（釡orざる）…1,000円
・とり天ぶっかけ（釡orざる）…800円
・釡玉…480円
・カレーうどん…730円
Information
讃岐うどん なの花（なのはな）
- 住所
- 福山市三之丸町11-28
- 電話番号
- 084-921-9882
- 営業時間
- 11：00～14：30
- 定休日
- 日
- 駐車場
- 1台
- テイクアウト
- 可
ウインク備後版 2021年12月号掲載