炭や

鶏白湯らーめん 858円 ※限定10食
鶏白湯らーめん※+132円でごはん付き、+418円でミニトリゴボ丼付き、
+462円でからあげとごはん付き ・イートインのみ

「焼き鳥屋が心を込めて本気で作りました」と店主・中藤さんが話す、1日10食限定のランチメニュー「鶏白湯らーめん」。
肝となるのは、サバ、イワシ、昆布からとる魚介だしと鶏ガラで作る、とろりとクリーミーな白湯スープだ。
ぷりっとした食感の麺によく絡み、レモンの酸味やノリの磯風味も相まって、濃厚なのにマイルドでやさしい味わい。
思わず飲み干したくなるが、麺を食べ終えた後にご飯を追加オーダーして〝追い飯〟でシメるのもあり。

本日のおむすびランチ979円。おむすびは1~3個まで選べ、ごはんに変更可(大盛り無料)。ゆったりと座れる広い店内。夜は焼き鳥居酒屋として営業し、事前予約制で焼き鳥のテイクアウトも受け付ける。

Lunch Time

11:00~15:00(L.O.14:00)

※不定休あり(店のインスタグラムで要確認)

Other Menu

・本日のおむすびランチ…979円
・鶏しょうゆらーめん ※限定10食…858円
・おこさまSET…550円

Information
炭や(すみや)
住所
広島市安佐南区伴東5-6-27
電話番号
082-849-1074
営業時間
11:00~15:00(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日
木、ほか不定休(店のインスタグラムで要確認)
駐車場
6台(共同)
テイクアウト
可(一部メニューを除く)

ウインク広島版 2022年10月号掲載