砦
サバ重、みそ汁 ・テイクアウトOK
海鮮とそばが自慢の和食店。
隠れた人気メニューは、箱からはみ出るほどのサバがのったサバ重だ。
焼骨と甘口のしょうゆで作る魚ダレで焼き上げた甘辛いサバの身をほぐしつつ、盛り付けられた数種類の具材と混ぜて味わうスタイル。
口の中でプチッとはじけるトビコ、コリコリと歯応えのあるつぼ漬けなどの食感も楽しい。
シソの葉、ミョウガといった薬味が後味をスッキリとさせてくれるので、ボリュームがありつつもペロリと完食できる。
店内奥には個室もあるので、大事なゲストをもてなしたい時にもピッタリの一軒だ。
Lunch Time
11：30～14：30（L.O.）
月
火
水
木
金
土
日
※不定休
Other Menu
・日替わり御膳…980円
・月替わり御膳…2,000円
・蕎麦御膳…1,180円
Information
砦（とりで）
- 住所
- 福山市霞町1-5-2
- 電話番号
- 084-922-0364
- 営業時間
- 11：30～14：30（L.O.）、17：00～23：00（L.O.）
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 10台
- テイクアウト
- 可
ウインク備後版 2022年11月号掲載