炭火野菜巻き串と餃子 うずまき 広島大手町店
胡麻カンパチ、小鉢2種、辛子高菜、ご飯、アラ入り味噌汁 ※＋100円で胡麻カンパチ付き、＋100円で豚バラ高菜付き、＋100円で唐揚げ2個付き
サバの刺身にしょうゆとゴマをブレンドしたタレをかけて食べる、福岡県で人気の郷土料理「ゴマサバ」。
こちらでは安定した仕入れが困難なサバに代わって、カンパチを用いたアレンジ丼が登場する。
毎朝市場から届く新鮮なカンパチは、ぷりぷりとした食感が自慢。
甘めのゴマダレに好みの量のワサビを加えたら、身にたっぷりとかけて味わおう。
魚のアラが入った味噌汁のほか、本場から取り寄せる辛子高菜なども付いて、ご飯がすすむ！
夜は野菜巻き串と餃子が人気の店。広島初出店。全国7店舗の中でも、ゴマカンパチが味わえるのはここだけ。
Lunch Time
11：30～14：00（L.O.）
月
火
水
木
金
土
日
Other Menu
・うずまき特製 塩唐揚げ定食…600円
・うずまきカレー…600円
・豚バラ高菜 明太マヨ定食…600円
Information
炭火野菜巻き串と餃子 うずまき 広島大手町店
- 住所
- 広島市中区大手町3-3-9
- 電話番号
- 082-545-9700
- 営業時間
- 11：30～14：00（L.O.）、16：00～23：00（フードL.O.22：00、ドリンクL.O.22：30）
- 定休日
- 土曜昼・日
- 駐車場
- なし
- テイクアウト
- 可
ウインク広島版 2021年12月号掲載