高台にあるティースタンドで 日本茶の魅力を体感して

茶立玄 山手

世羅町でお茶の栽培と製造を行う髙橋玄機さんが手掛ける店が、尾道市土堂の『TEA STAND GEN』『お茶とたいやきのみるめ』に続いて、山手地区にも誕生。

「日本茶をもっと身近に体験して、深く感じてほしい」との思いが込められた一軒だ。

店主自らが全国の茶園各地へ足を運び仕入れた、鹿児島産〈さえみどり〉の煎茶や〈あさのか〉の玉露のほか、乳酸菌発酵させた後発酵茶などのユニークなお茶も用意。

どれを飲もうか迷う時は、ぜひスタッフに相談してみて。
10種類以上の中から、クッキーやスコーンなどのスイーツとのペアリングも考えて提案してくれる！

1階で注文した後は、2階の客席へ。
尾道散策の疲れを癒やしてくれそうな畳敷きの空間から尾道の町並みを眺めつつ、ゆっくりとお茶を味わう…なんて、上質な時間を過ごしてはいかが。

ウインク備後版 2023年09月号掲載