繊細＆華やかなパフェの 芸術的な世界観にうっとりDaguet 　中区・中島町／カフェ

Daguet

花畑で舞うチョウチョ、可憐な白雪姫と毒リンゴ…。
独自の世界観で表現されたパフェが人気の新カフェへ。
パフェのデザインは、店長・堀井さんが1カ月以上かけて考案。

美しい見た目はもちろん、味のトータルバランスをも重視した全4種が用意される。
看板メニューはショコラパフェ。

フランス産を中心とした数種のチョコを用いた、ガトーショコラやテリーヌショコラ、チュイルショコラなどが盛り付けられている。
そのほか、ドリンクメニューも充実。

南区的場町『shimaji coffee roasters』の浅煎り・中煎りコーヒー、中区袋町『BAGTOWN COFFEE』の深煎りコーヒーのほか、リンゴのソルベを添えたソーダフロートといった、パフェと好相性の品々がそろう。

ウッド調の家具で統一された心落ち着く店内で、アートなパフェを堪能しよう。

ウインク広島版 2023年05月号掲載