Poli Kala
平和記念公園からほど近い場所にあるお好み焼き店が、9月にリニューアル。
ヨーロッパ南東部の国・ギリシャの料理が楽しめる店に生まれ変わった。
メニュー表に並ぶのは、現地で親しまれている家庭料理。
食材の味を生かすべくシンプルに味付けされた、飾らない品々がそろう。
中でも料理長・トミーさんのイチオシが、米粒型のパスタと野菜をトマトソースで煮込んだ「ユベチ」。
モチモチとした食感のパスタを、柔らかくジューシーな鶏もも肉のグリルと合わせて味わおう。
このほか、フェタチーズやオリーブを入れた「グリークサラダ」、三次市『平田観光農園』から仕入れるブドウの葉でご飯を包んで蒸し焼きにする「ドルマデス」、ヨーグルトベースのソース・ジャジキを添えたハンバーグなど、珍しい料理もあり。
ここならではの味を求めて訪れよう。
Information
Poli Kala
ポリ カラ
- 住所
- 広島市中区中島町2-16 パレグレース平和公園1F
- 電話番号
- 082-258-2480
- 営業時間
- 11:00~14:00(L.O.13:45)、17:30~22:00(L.O.21:30)
- 定休日
- 火、年末年始
- 駐車場
- なし
ウインク広島版 2023年12月号掲載