NICE COFFEE STAND

ラテ600円、チーズケーキ550円、アメリカーノ550円、マフィン450円。

オーストラリアやカナダでバリスタとしての腕を磨いた店主・糸永さんが構えたコーヒースタンド。
その日の気温と湿度に合わせて豆の挽き具合・湯量を調整し、奥深い一杯を生み出している。

「豆は浅煎り・深煎りともに100gから販売しています」と糸永さん。常時6種の焼き菓子を用意。

浅煎りと深煎りの2種ある豆は、南区段原のコーヒー専門店『BREATH HIROSHIMA』による特注ブレンド。
ミルクチョコレートのような風味のラテをはじめ、いずれのドリンクも軽い後味で飲みやすい。
ずっしりとした食感のチーズケーキなど、手作りの焼き菓子とぜひ。

広島の家具屋『WHEELIE FURNITURE』が手掛けた内装にも注目。
Information
NICE COFFEE STAND (ナイス コーヒー スタンド)
住所
広島市中区富士見町15-17
電話番号
なし ※問合せは店のインスタグラムより
営業時間
8:00~18:00
定休日
駐車場
なし

ウインク広島版 2023年3月号掲載