肴と鯛そば 貴

鯛味噌きゅうり、甘海老の塩辛、牛すじポン酢などから選べる肴 1種550円、3種1,100円、5種1,600円(写真)。刺身盛り1,600円、鯛そば900円。

中区十日市町の居酒屋『一十』の2号店。
1号店同様、丁寧な仕込みと手作りの調味料で素材のおいしさを引き立てた品々を提供する。

日本酒、焼酎、ウイスキーなど酒の種類も豊富。

旬食材を中心に用いた「肴盛り」や「刺身盛り」を楽しんだ後は、2号店限定メニューの鯛そばをぜひ。

カウンター席と座敷席を用意。

天然鯛のだしと香味油を丸1日かけて煮込み、うま味を凝縮させたスープが魅力。

階段を上がって2階へ。

あっさりと上品な味わいの中にコクが感じられ、最後の一滴まで飲み干したくなるほどのおいしさだ。
歯切れの良い太麺に絡めて満喫して。

Information
肴と鯛そば 貴
住所
広島市中区袋町2-6 ゆぶたビル2F
電話番号
050-5282-9775
営業時間
17:00~23:00(L.O.) ※閉店時間は変動あり(店のインスタグラムを要確認)
定休日
不定休
駐車場
なし

ウインク広島版 2023年09月号掲載