ninin
無機質な壁に、温かみのある木のテーブルが映える店内。
ここは店主・芝池さん夫妻が「心地よい時間を過ごしてほしい」との思いで営む、コーヒーとスイーツが自慢のカフェだ。
常時3～4種から選べるエチオピア産豆は、少量ずつ火にかける〝手あみ〟で焙煎。
夫・佑介さんが豆の色や香りの変化を感じながら、丁寧にローストする。
妻・優果さんによるキャロットケーキやカヌレは、植物性原材料のみを使用。
やさしい味わいのスイーツを、香り高い一杯とぜひ。
Information
nininニニン
- 住所
- 広島市中区白島北町12-2
- 電話番号
- なし ※問合せは店のインスタグラムより
- 営業時間
- 8：00～17：00
- 定休日
- 木、ほか不定休
- 駐車場
- なし
ウインク広島版 2023年06月号掲載