Soba無双

鶏白湯つけ蕎麦900円。ほか、スパイスカレー蕎麦900円、ホルモン蕎麦950円といった個性豊かな品々がそろう。

「二つとない」を意味する『無双』を店名に掲げ、創作そばで挑む一軒。
まず味わうべきは、看板メニュー「鶏白湯つけ蕎麦」だ。

シンプルながらインパクト大な、とうめし150円。

ラーメンに使われることの多い鶏白湯スープと、カツオベースのだしをブレンド。

だるまのライトが印象的な店内に全27席を設ける。

濃厚なつけ汁にコシの強いそばを浸してすすると、ラーメンを食べているような感覚に…！
その不思議なおいしさを、自らの舌で楽しんでみて。

月～水曜は夜営業あり。

追加オーダーするなら、しょうゆとだしで炊いた豆腐をご飯の上にのせた珍しい一品「とうめし」をぜひ。

Information
Soba無双 ソバむそう
住所
広島市中区八丁堀6-10 アセンド八丁堀1F
電話番号
082-846-6340
営業時間
11：00〜15：00（L.O14：30） ※月～水は17：00〜21：00（L.O.20：30）も営業
定休日
日、ほか不定休
駐車場
なし

ウインク 2024年03月号掲載