ボン・イシノ

3種あいがけのほか、2種あいがけ、単品もあり。
種類や価格はその時々で変わる。

東南アジアのカレー好きが高じて専門店を開いた店主・石川さん。
本場の味を生かしつつ、約30種のスパイスを使い分け、日本人が食べやすいようアレンジしている。

昼はカレー屋、夜は広島市中区新天地にある酒場『い志の』を営んでいる石川さん。

イチオシは、店定番のグリーンカレーのほか、レッドカレー、イエローカレーを一度に楽しめる「3種あいがけ」。

カウンター12席、テーブル7席。

3つともにココナッツミルクを加えることで、甘さ・辛さ・スパイシーさを絶妙なバランスに整え、統一感ある一皿に仕上げている。
店特製スパイスの「ARATTA」で味変するのもいい。

入店したら券売機で食券を買って席へ。
Information
ボン・イシノ
住所
広島市中区小町3-1 サンライズ小町102
電話番号
なし ※問合せは店のインスタグラムにて
営業時間
11：00～15：00（L.O.14：45）
定休日
土・日・祝 ※営業する場合あり（店のインスタグラムにて要確認）
駐車場
なし

ウインク 2024年08月号掲載