TATSUKIぱん
バラの天然酵母を使用した、キノコ型のパンとベーグルがそれぞれ約15種類そろう週末限定のパン屋。
キノコ型のパンは、表面に広島県産米粉を塗っており、外はパリパリ、中はふわふわとした食感が楽しめる。
発酵バターのコクが感じられ、もっちりとした舌触りのベーグルは、ホウレンソウを生地に練り込んだグラタン風などを用意。
老舗餅屋のあんこや、福山産の野菜や果物など地元の食材を多く使用したバリエーション豊かなパンをぜひ味わって。
フィリングも全て手作りだ。営業日以外はレンタルスペースとしても活用可能。
Information
TATSUKIぱん(タツキぱん)
- 住所
- 福山市松永町3-11-2-28
- 電話番号
- 070-1872-4960
- 営業時間
- 10：00～17：00 ※売り切れ次第終了
- 定休日
- 月～木
- 駐車場
- 5台
ウインク備後版 2022年6月号掲載