気軽に和牛ステーキを堪能 宮通り沿いの新たな肉バル529MEATBOX 宮通り店　福山市／肉バル

529MEATBOX 宮通り店

黒毛和牛ステーキや和牛の自家製ソーセージなどがセットのグリル盛り合わせ3種2,914円。
ランプ、イチボのステーキは各1,402円。

福山駅前の宮通り商店街に現れた、芝生の外観が目を引く一軒。
脂身が少なく味わい深い九州産の黒毛和牛を厳選し25日以上熟成して使用する。
なかでも肉質の柔らかいランプとイチボのステーキがイチ押しだ。肉本来の旨みを味わってもらいたいと、じっくり焼いた後ゆっくりと寝かせてから提供。肉の甘みが引き立ち、ジューシーに仕上がるのだ。
また、海外でイタリアンやフレンチの料理人として経験を積んだシェフが作る、石窯で焼く本格ピッツアや一品料理も必食。
今後登場予定の創作系メニューにも注目したい。

ピッツア970円～。外観は牧場をイメージ。
店のマスコットキャラクターでもあるスタッフ・神谷さん。

　料理のおともには、店長厳選のワインのほか、自家製サングリアや写真映え必至の果肉入りシャリシャリサワーなど、果物でアレンジした飲みやすい一杯を豊富にスタンバイ。おつまみタパスも充実しているので、2軒目使いもOK！

宮崎牛を中心に九州産の黒毛和牛を使用。
シャリシャリサワー484円～と 29種類そろう自家製サングリア538円～。