女子会もデートも1人でも 通いたくなる大人カフェバルAUTHENTIC JOURNEY 福山市／カフェ

AUTHENTIC JOURNEY

店の１階はオープンな造りで、1人でも立ち寄りやすい。
パンやスイーツは、テイクアウトとして販売。
カフェタイムには、店内で食べることができる。

福山駅近にオープンした、昼間からワインやシャンパンが楽しめるナチュラルな雰囲気のカフェバル。
こちらの料理長は、和食・洋食、それぞれの業界で修業し、さらにソムリエ資格を持つというオールラウンダー。
料理長考案の「洋風ODEN」は、化学調味料不使用のコンソメをダシとして使用。
大根やトマト、スペアリブ、白身魚のレタス包みなど7種類の具材を、オリジナルソースでいただく、ここでしか味わえないひと品だ。

貸しスペースとして利用できる3階フロアもある。
「洋風ODEN」454円～は、ディナータイムから登場。

そのほか、県内産の食材にこだわった魚介や丁寧に仕込んだ肉を使った料理、アラカルトなどもあり、50種類以上そろうワインとのマリアージュもバッチリ。
また、カフェタイムに提供するパンやスイーツも、専門のスタッフが手がける。休日には、ふらりと立ち寄ってお昼からワイン片手にチルタイムを過ごすのもいい。

グリーンがあしらわれていて、2階も爽やかな空間。