Basque cheese 並木店

1ピース281円~、1ホール1,620円~。チーズケーキのような味わいのプリン324円も人気。
南区皆実町の洋菓子店『カトル・フィユ』が手掛けるバスクチーズケーキ専門店。
高温で焼き上げた香ばしい焼き色が特徴のチーズケーキを作り届ける。

サクサク生地にフルーツジャムを合わせたフレッシュガレット各248円。
材料はクリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵のみとシンプル。
上質な素材にこだわり、中でもクリームチーズは程よい酸味のあるものを選び、濃厚ながらさっぱりとした味わいに仕上げてある。
そのおいしさに、また一口と食べ進めたくなるやみつきスイーツをお供に、おうちカフェを楽しんではいかが。

スコーンなど焼き菓子216円~も並ぶ。月替わりチーズケーキも登場予定。
Information
Basque cheese 並木店(バスク チーズ)
住所 | 広島市中区三川町10-18 |
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電話番号 | 082-241-3930 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 水 |
駐車場 | なし |
ウインク広島版 2020年6月号掲載