Shimalabo bis

ランチ、ディナーともにコースメニューのみ。ランチコースは3,080円(平日のみ)、3,850円、6,050円の3種。写真はこの日の肉料理、鴨肉のコンフィ。
伝統的なフランス料理のコースを気軽に楽しみたい人にオススメの一軒。
鴨のもも肉をじっくり煮込み皮面をパリッと焼き上げたコンフィ、豚肉のテリーヌをパイで包んだパテ・アン・クルートといったフランスで親しまれている品々が日替わりで登場する。
前菜、魚料理、肉料理、デザートなど6品のコースが平日は3,080円から、土・日・祝日は3,850円からとリーズナブルに味わえるのが魅力。
窓越しに緑が望める店内で、心ゆるめながら美食を堪能あれ。

小豆島産放牧豚を使ったパテ・アン・クルート。ワイン1杯1,080円。テラス席もあり。
Information
Shimalabo bis(シマラボ ビス)
住所 | 広島市中区胡町6-26福屋八丁堀本店9F |
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電話番号 | 082-207-2511 |
営業時間 | 12:00~14:30(L.O.13:00)、 18:00~22:00(L.O.20:00) |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 福屋八丁堀本店提携駐車場あり |
ウインク広島版 2020年12月号掲載