自家焙煎コーヒーを ゆっくり味わう贅沢時間BLEU COFFEE ROASTERS　広島市／喫茶

BLEU COFFEE ROASTERS

ドリップコーヒー（エチオピア）400円、バナナブレッド250円。
カプチーノやチャイラテ、レモネードなどもある。

外観から、店内、器に至るまで、イメージカラーの青色がセンス良く取り入れられた自家焙煎コーヒー店。
東京やオーストラリアでバリスタの修業をした広島出身の店主・吉光さんがオープンさせた。

「コーヒーを特別と思わず、毎日味わって」と吉光さん。

雑味、渋味が出にくいよう豆を焙煎し、挽きたてを丁寧にハンドドリップ。
香り高く、すっきりとした軽い味わいが特徴だ。
豆はグアテマラ、ペルーなど常時3～4種を用意。
店主手作りのバナナブレッドやブラウニーと一緒に、ゆったり味わうひとときを。

洗練された雰囲気。コーヒーのテイクアウトや豆の販売も行う。