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芳醇なドリップコーヒーを 目の前で淹れてもらう贅沢CAFÉIZM 広島市/カフェ

CAFÉIZM

ドリップコーヒー480円、チョコチップクッキー250円。欠点豆を徹底的に取り除き、安定した味わいの一杯を提供する。

自宅で手焙煎するほどコーヒー好きの店主・泉さんが、「抽出前のコーヒーの芳醇な香りから楽しんでもらいたい」とオープンしたカフェ。
ドリップコーヒーをオーダーすると、店主が目の前でハンドドリップしてくれ、香り高いコーヒー液がフィルターから落ちる様子を間近に見ることができる。
豆は、水研ぎ、湯浸ししたのち少量ずつダブル焙煎し、焙煎後一週間以内のもののみを使用。
ベジタリアン対応のカレーやパスタと一緒に、ゆっくり味わいたい。

スパイスカレー780円。ランチタイムには2種のデリが付く。落ち着いた雰囲気の店内。ブルーのテントが目印。

Information

CAFÉIZM(カフェイズム)

住所 広島市西区三篠町1-8-2 酒井ビル1F
電話番号 082-237-1912
営業時間 10:00~21:00 ※ランチタイムは11:30~13:30
定休日 月、ほか不定休
駐車場 なし
ウインク広島版 2020年9月号掲載
※こちらの記事内容は、2020年9月16日現在のものです。
そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
※記事内の価格は、特記がない限りすべて税込価格です。