焼肉・冷麺 壇光

壇光ランチ1,078円。各席に置かれる塩コショウ、コチュジャン、ニンニクおろしで味変するのもオススメ。

オーナーが好きだったという、今はなき焼き肉の名店の味を再現した一軒。
昼時に訪れたなら中落ちカルビ、イベリコ豚ロース、若鶏もも肉の3種が楽しめる「壇光ランチ」をぜひ。
手仕込みのナムル盛り合わせとスープ付きで、ボリューム満点。
2種の特製だれをつけて召し上がれ。
もう一つの注目商品は、冷麺。
手打ちの麺にこだわり、スープは三日三晩かけて黄金色に仕込み、おいしさを引き出している。
丁寧な調理ゆえの奥深い味わいを堪能してみて。

特製手打ち冷麺1,100 円。
全38 席。店ではイベリコ豚ロース弁当1,512円、特製白菜キムチ734円などの持ち帰り商品も用意する。
Information
焼肉・冷麺 壇光（だんこう）
住所
広島市中区袋町4ｰ3 KOUSEI Bld.B1F
電話番号
082ｰ249ｰ4339
営業時間
11：30～15：00（L.O.）、17：30～24：00（L.O.23：00） ※土・日は11：30～24：00（L.O.23：00）、ランチタイムは11：30～15：00（L.O.）
定休日
木
駐車場
なし

ウインク備後版 2022年2月号掲載