DISH&SPOON
“女性のためのカレー専門店”をテーマに、グルテンフリーのカレー、サラダ、スムージーを提供。
72時間かけて作られるカレーソースは、国産牛肉のブロックを煮込んでブイヨンをとるところから始まる。
玉ネギとスパイスを加えて寝かせ、再び煮込んでとろみを出したひと皿は、シンプルかつヘルシー。
バターライスまたは玄米ごはんと一緒に味わうのが、この店流だ。
ローフードマイスターがメニュー開発した特製サラダや本格スムージーもお見逃しなく。
Information
DISH&SPOON(ディッシュアンドスプーン)
住所 | 広島市中区本通1-22 佐藤ビル2F |
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電話番号 | 082-569-5558 |
営業時間 | 11:00~19:00 |
定休日 | 水、ほか不定休 |
駐車場 | なし |
ウインク広島版 2019年11月号掲載