経験豊富な料理人が手掛ける ダイナミックな鉄板メニュー鉄板居酒屋 福茶　福山市／鉄板料理

鉄板居酒屋 福茶

サーロインステーキやカルパッチョなど、和洋折衷の全9品が味わえるコース5,000円（飲み放題付き）。ステーキ単品は100ｇ1,540円。

大きな鉄板で、絶妙な火加減とコテさばきから生み出す料理が自慢の『福茶』。
厨房に立つのは、大阪で15年近く料理人として腕を磨いてきた店長・池田剛さんだ。
鉄板料理の王道・サーロインステーキは、独自ルートで仕入れるA４ランクの黒毛和牛を使用。
新鮮な魚介は、焼きだけでなく刺身としても味わうことができる。
ダイナミックな調理風景を楽しめるカウンター席、グループで心置きなく過ごせるテーブル席があるので、シーンによって使い分けて。

A4ランクの黒毛和牛。口に運べばジュワっと肉汁があふれる。白を基調としたスタイリッシュな店内。