じわじわカレー
![](https://wink-jaken.com/wp-content/uploads/jiwa_main-w.png)
花・青山椒ときのこのカレー、ラムキーマレモンカレー、チキンカレーの3種盛り1,400円に、
バジルたまご150円を追加。辛さなしも選べる。
これまでイベント出店で人気を集めていたカレー屋の実店舗がオープンした!
店主の中さんは、カレーに入れるスパイスの鮮度を何よりも重視。
その日に使用する量を毎朝ミルで挽き、香りが飛ばないうちに提供できるよう、少量ずつ調理するというこだわりようだ。
口に運ぶと、幾重にも重なったスパイスの風味と、肉や野菜の旨みが絶妙にマッチ。
付け合わせのマリネ、自家製ラー油と組み合わせることで味が変化するのも面白い。
ここならではの味との出会いを。
![](https://wink-jaken.com/wp-content/uploads/jiwa_sub-w2.png)
奥には座敷席とキッズスペースがあり。カレーは完売することが多いので、早めの来店がオススメ。
Information
じわじわカレー
住所 | 広島市佐伯区八幡2-24-40 |
---|---|
電話番号 | なし |
営業時間 | 11:00~15:00(L.O.14:30) |
定休日 | 火 ※臨時休業あり |
駐車場 | なし |
ウインク広島版 2019年10月号掲載