女性目線で切り拓く スモークとチーズの新境地ちーず＆燻製 Jogen　福山／

ちーず＆燻製 Jogen

窓からはライトアップされた福山城が見える。スクリーンでスポーツ観戦もOK！

創作餃子が評判の『上弦』が新店をオープン。
利酒師やチーズプロフェッショナルの資格を持つ女性プロデューサーが次なるテーマに選んだのは、燻製とチーズだ。
燻製器でスモーキーな香りをまとわせた牡蠣や明太子、梅干しは、お酒がススム最高のアテ。
ほかにも、ふわふわクリーミーな泡が新感覚なフォンデュ、濃厚なラクレットなど、斬新なチーズメニューが目白押し！
ゴルゴンゾーラのアイスなどシメまでチーズ尽くしだ。
福山のきらめく夜景を眺めつつ特別な夜を過ごそう。

一杯ごとに目の前で点てる香り高い抹茶で作る「お点前サワー」858円、
関西以西では初登場となるビール〈Stiegl〉など個性的なドリンク類がそろう。
チーズフォンデュは２人前2,145円。