こだわりのタレと塩で 上質な黒毛和牛を賞味さすらいのカンテキ 広島胡町酒場　中区／焼き肉

さすらいのカンテキ 広島胡町酒場

さすらいの七種盛り2,138円。
京都の米問屋〈八代目儀兵衛〉から仕入れた白米のごはん216円と一緒にどうぞ。

A4ランク以上の黒毛和牛をリーズナブルに提供する焼肉店。
肉を部位指定なしで仕入れることで良心価格を実現している。
店長・松本さんイチオシの「さすらいの七種盛り」は、和牛精肉、ハラミ、ホルモンなどがセットに。
九条ネギがたっぷり入ったポン酢ベースの「秘伝のタレ」に加え、甘ダレ、スパイスを混ぜた塩の3種類で食すのがこの店流だ。
食べ比べて好みの味わいを発見しよう。
各席に設けられた七輪で、自分のペースで焼きながら堪能あれ。

カウンター席とテーブル席の全17席がスタンバイする。
タンチーズ1,080円。タンの上でチーズがトロトロにとろけて絶品！