Bakery & Cafe La vie bell

キッシュプレート1,650円。ミニサラダ、鶏ハム、ドリンク、日替わりスープ、季節のデザートが付く。

洋菓子店『Joli fils』の敷地内に、同店が手がけるカフェ併設のベーカリーがお目見え。
味わうべきは、カフェで提供される特製プレートだ。
一日30食限定で、「キッシュ」「クロックムッシュ」「ザワークラウト」の全3種を用意。
日替わりのスープや、低温調理された鶏ハム、季節のデザートなど、自家製の品々がセットで楽しめる。
ベーカリーには、ボリューミーな食事パンから洋菓子店の技術を生かした菓子パンまで、約40種がずらり。

カフェは全15席。パンのほか、自家製のスモークチーズ410円やジェラート324円も並ぶ。

ドイツの郷土料理を取り入れた看板商品「ザワークラウトドック」、小豆入りミルククリームをたっぷり挟んだ「抹茶みるくあん」、『Joli fils』の自家製クリームを使ったクリームパンといった、個性あふれる商品に目移りすること間違いなし。
あれもこれもと選んでいるうちに、ついついトレーが山盛りになるはず！

ザワークラウトドック各486円には、ドイツ産ビールで煮込まれたソーセージがイン。
「秋にはカフェメニューに新作が登場予定です」と話すオーナーシェフ・白川さん（写真中央）。
Information
Bakery & Cafe La vie bell (ラ ヴィ ベール)
住所
広島市安佐南区伴中央2-1-6
電話番号
082-209-0446
営業時間
9：30～17：00（カフェL.O.16：30）
定休日
ベーカリーは火～木、カフェは火
駐車場
15台（共用）

ウインク広島版 2022年9月号掲載