LEMON STAND HIROSHIMA
中区堀川町のスタンディングバー『mon-to.9』が“広島のイイもの”を集めた2号店をオープン。
看板メニューのレモンサワー3種は、種類によってシロップやアルコールを使い分けている。
中でもイチオシのスーパーレモンサワーは、廿日市市『中国醸造』が造るクラフトジン「桜尾」を使用した一杯。
さわやかなレモンの酸味とジンの香りが楽しめ、まるでカクテルのような味わいだ。
ランチタイムには3種盛りのカレープレートを提供。
広島で捕れたイノシシのジビエ肉と牡蠣ひしおでうま味たっぷりに仕上げてある。
夜に訪れるなら江田島市・大黒神島産の生牡蠣をぜひ。
「店で扱うものは生産者とつながりがあるものばかり。いわば僕のセレクトショップですね」とオーナーの野村さん。
広島らしさを詰め込んだこの店で、地元の魅力を再発見して。
Information
LEMON STAND HIROSHIMA(レモン スタンド ヒロシマ)
住所 | 広島市中区袋町2-17 |
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電話番号 | 090-2860-8868 |
営業時間 | 11:00~15:00、17:00~23:00 ※日は~15:00 |
定休日 | 月 ※祝日の場合翌日 |
駐車場 | なし |
ウインク広島版 2019年11月号掲載