パリパリでジューシー！ 肉感たっぷりのひと口餃子ラッキー餃子会館　広島市／餃子居酒屋

ラッキー餃子会館

パリッと焼かれた韮餃子1人前418円（写真は2人前）。瓶ビール各583円のほか、フルーツ本来の味が自慢の熊本『福田農場』のシロップで作るサワー各429円も人気。

台湾の屋台をイメージしたという、ネオンが目を引く餃子居酒屋。
本場さながらの雰囲気のなか食べられるのは、ひと口サイズのこだわり餃子だ。
使用する皮は小さめのサイズと薄さを求めて作られた特注品。
1日1,000個近くを店で手包みする。
餡には豚ひき肉だけでなく、背脂と鶏ひき肉も入れてジューシーさを追求。
小ぶりだが食べ応えがあるので、酒がススむこと請け合いだ。
定番の韮餃子のほか、紫蘇入りや炊き餃子もあるので、いろんな味を楽しんで。

テーブル席とカウンター席の計40席。JR横川駅の高架下に位置する。