チャーシュースタンド①
フードメニューはなんと、二郎系のチャーシューのみ。
そんなユニークなスタンドバーが流川エリアに出現した。
若きオーナー・日野さんが、「広島に立ち飲み文化を根付かせたい」と店をオープン。
基本スタンディングだが、いすが8席あり、座って飲むことも可能だ。
気になるチャーシューは、国産の豚バラ肉を甘みのある九州産しょうゆでじっくり炊き上げ、少し厚めにカットして提供。
口の中でとろけるような食感で、濃いめの味付けに思わず酒が進む！
Information
チャーシュースタンド① (チャーシュースタンドまるいち)
- 住所
- 広島市中区流川町5-19 土岡ビル1F
- 電話
- 080-2933-6880
- 営業
- 18：00～翌1：00（L.O.フード24：00）
- 定休日
- 水、ほか不定休（店のインスタグラムで要確認）
- 駐車場
- なし
ウインク広島版 2022年7月号掲載