麺は天にあり

和風黒醤油830円(写真左)、和風白醤油880円。
ワサビと柚子胡椒から選べる追い飯120円をプラスして味わうのも良し。

中区胡町にある人気ラーメン店『一麺天に通ず』の2号店が、南区段原にお目見えした!
麺メニューの中でも注目すべきは、Wスープラーメン。
鶏ガラベースのスープに、香味野菜と魚介の乾物ベースのスープを加えて、和風味に仕上げてある。
おいしさを引き立てるのは、とろけるような食感の厚切りチャーシュー。
キリッとした濃口の「和風黒醤油」と、貝柱の甘さがクセになる「和風白醤油」の2種がある。
コク深いスープに麺を絡めてすするべし。

数量限定のミニチャーシュー丼300円。
カウンター席8席のみ。ことわざに掛けた店名は、店長・浮田さんのこだわり。

Information

麺は天にあり(めんはてんにあり)

住所 広島市南区段原3-3-23
電話番号 080-9138-8468
営業時間 11:30~14:30、18:00~21:00
※火・日は昼営業のみ
定休日
駐車場 なし
ウインク広島版 2020年7月号掲載