コーヒーと一緒に味わう タマゴマフィン＆スイーツcafe mISÖLA　広島市／カフェ

cafe mISÖLA

地元産卵を使用したタマゴマフィン660円。＋330円でドリンク付きに。

かつて印刷所だった場所をリノベーションした、ナチュラルな雰囲気のカフェ。
店主の水畑さんと、いとこの坂田さんが金～日曜の週3日、営んでいる。
水畑さんが一番こだわったのがコーヒー。
「地域のお年寄りから若者まで、幅広い世代に愛される味を提供したい」と東広島市西条の自家焙煎店『EARTH BERRY COFFEE』に依頼したコーヒーは、飽きのこないすっきりした味わいだ。

チーズケーキ748円。花型に絞ったホイップがかわいい。テーブル席やカウンター席、ソファー席を用意。テーブルや椅子は印刷所にあった物を使用。

お腹がすいたら、ベーコンとチーズ入りマフィンに卵をのせて焼き上げられたタマゴマフィンをぜひ。
地元産のフレッシュ野菜と一緒に召し上がれ。
コーヒーとのバランスを考えてシンプルに焼き上げられたチーズケーキや、濃いめのカフェラテにプリン入り生クリームをたっぷりのせ、べっこう飴を散らしたプリンラテもオススメ。
広々とした空間でゆったり過ごそう。

プリンラテ792円。クッキー162円～やドリップバッグコーヒー1個162円などの販売も行う。店主の水畑さん（写真右）と、坂田さん。