カレーと珈琲とおやつ mitomuya

2種類のあいがけカレー単品1,050円。サラダ、ドリンク、
ひと口おやつセットは＋550円。

東京で出会った髙田夫妻が仲睦まじく営むこちらでは、ランチタイムにカレーを用意。
定番は、夫・裕道さんが食べ歩きと試作を重ねて完成させたチキンカレー。
鶏肉と野菜をしっかり煮込むことで、うま味を引き出した渾身の一皿をぜひ。
単品はもちろん、月替わりのスペシャルカレーとのあいがけもオススメ。
14時からは、おやつタイムに。

おやつセット“MU”1,430円。季節のタルトやロースイーツなどから選べる本日のおやつ2種に、
クッキーとドリンクが付く。

注目は、妻・敬子さんお手製の「Rawスイーツ」。
小麦や乳製品を使わず、体に優しい素材を用いて、焼かずに作られるヘルシースイーツを味わおう。
コーヒーにもこだわり、有機JAS認証フェアトレード豆を50℃の湯で洗い、水蒸気焙煎。〝一番だしドリップ〟で抽出された一杯は、クリアで雑味やえぐ味がなく、豆本来のうま味や香りが楽しめる。
カレーとおやつとコーヒー、そんな3つの〝おいしい〟が待つ一軒へ。

コーヒー豆を水蒸気焙煎。常時2～3銘柄がスタンバイ。シンボルカラーの水色をアクセントにした内装。
2階にはレンタルスペースがある。
Information
カレーと珈琲とおやつ mitomuya (ミトムヤ)
住所
広島市安佐南区緑井2-12-1
電話番号
082-836-7793
営業時間
ランチ11：00～14：00（L.O.）、おやつ14：00～18：00
定休日
日・月・祝、12／30～1／4
駐車場
4台

ウインク広島版 2022年1月号掲載