生パスタと店主セレクトの こだわりワインに出会う夜イタリアンバル ももちゃん　広島市／イタリアンバル

イタリアンバル ももちゃん

本日のパスタ1,320円～、牛ステーキ1,430円、イチジクバタートースト440円などがオススメ。

「訪れた人たちの会話が弾む、アットホームな店にしたい」と語る店主・桃井さんが営むイタリア料理店。
老舗製麺店『淡路麺業』の生麺を用いた日替わりパスタが人気を集める。

ワインはボトルの価格に関わらずグラス1杯550円。味の好みを伝えて選んでもらうのも◎。

この日に登場したのは、香りの強い桜チップで燻したたらこをクリームソースに加えた「燻製たらこの生パスタ」。
スモーキーな香りと程よい塩気がクセになり、またひと口…と食べ進めたくなる味わいだ。
大のワイン好きである店主が選ぶ1杯との、ペアリングを楽しむのもあり。

1階はカウンター席、2階にテーブル席を用意。