ジュワッと肉汁があふれる 自家製餃子とビールで乾杯肉汁餃子酒房 盛　福山市／居酒屋

肉汁餃子酒房 盛

表面はもっちり、底面はカリッとした食感の「肉汁餃子」462円。
まずは何もつけずにレンゲを使って、あふれるスープと一緒に頬張ろう。
そのほか、もつ鍋や担々麺などもある。

看板メニューは、ジューシーさと皮のもちもち食感が魅力の「肉汁餃子」。
手作りの皮の中には、国産豚肉のミンチに、豚肉と鶏ガラを煮出したスープのうま味が加わった餡が包まれ、箸を入れるとジュワッとあふれ出す肉汁に胸が高鳴る！

全58席で広々とした店内。手書きのイラストがかわいい。

そのほか、皮に唐辛子が練り込まれた赤餃子、濃厚な味わいのチーズ餃子などラインアップも豊富。
どれもニンニク控えめなので、匂いを気にせず食べられるのもうれしい。
ビール片手にアツアツの餃子を食べよう。