季節料理 おきな
長年飲食業に従事してきた店主・野呂さんが営む季節料理店。
カウンターには農薬不使用の広島県産野菜が主役のおばんざいが並ぶ。
「野菜をおいしく食べられる食事を大切にしたい」と、ダシや調味料にもこだわり、素材の味が引き立つよう調理。
おばんざいは日替わりで、この日は油を通すとトロトロになる白ナスの甘辛炒めや、カラフルな彩りが目を引く白ゴーヤとトマトの酢の物など、食欲をそそる品が登場した。
季節を感じる料理で元気と栄養をチャージ!
Information
季節料理 おきな
住所 | 広島市南区出汐1-3-2 |
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電話番号 | 082-569-9976 |
営業時間 | 11:30~14:00(L.O.13:30) 17:00~22:00(L.O.21:30) ※入店は21:00まで |
定休日 | 日・祝 |
駐車場 | なし |
ウインク広島版 2019年9月号掲載