惜しまれ休業した割烹店が ラーメン一筋になり復活！こうのしま お多津　笠岡市／ラーメン

こうのしま お多津

中華そば700円、大盛りは＋150円。ほかに、おむすび100円もある。

多くのラーメンファンをトリコにした割烹『お多津』が、約半年間の休業期間を経て、専門店として復活！
笠岡ラーメンの名店『斎藤』をオマージュした一杯は、澄んだ琥珀色のスープ、ストレートの細麺、鶏チャーシュー、糸唐辛子が特徴。
最後に風味付けの、みかんの皮をトッピング。
丁寧にアクをとった鶏ガラベースのスープは、あっさりとした中にもコクがあり、上品な味わいだ。
新しくメニューに加わった鶏塩ラーメン800円も要チェック。

テーブル席やカウンター席のほか、座敷も。オープン初日は約100人来店したという人気っぷり。店主の似顔絵が書かれた『お多津』の看板を目印に訪れて。