備後のパン界にニューカマー現る 人々が集う体験型ベーカリーPekárna Sorairo 福山市/パン

Pekárna Sorairo

福山本通商店街の玄関口に現れた空色の店構え。
ここは、多彩な顔を併せもつ体験型パン屋。
しっとりふわふわで甘さ控えめのメロンパンやもっちりソフトなカンパーニュなどが並ぶ。
どれもシンプルな配合ゆえ素朴かつ奥深い味わい。
また、春・夏休みシーズンには通常営業を休み、作る楽しさを体験できる子ども連れもOKのパン教室（要予約）に変身！
店の奥にある多目的スペースではイートインできるほか、ヨガ教室などイベントも開催される。