人気店が夜のみ業態変更多彩な魚料理を堪能あれサカナヤルーヴェン　中区・袋町／バル

サカナヤルーヴェン

人気バル『BIER LOVEN』が新たなチャレンジ！
ディナータイムのみ『サカナヤルーヴェン』と店名を変え、瀬戸内海産を中心に全国各地から仕入れた魚介の料理を提供する。

冷製仕立ての蒸し牡蠣や、エビのうま味を凝縮したビスクなど、多彩なメニューを用意。
イチオシは、自慢の鮮魚と生ハム、こだわりの旬野菜が一度に味わえる「ごちそうサラダ」だ。
瀬戸内レモンサワーやワイン、クラフトビールといった種類豊富なアルコールと一緒に楽しんでみて。

ウインク広島版 2022年9月号掲載