西条から進出した人気店の台湾まぜそばを狙い撃ち！颯爽 -別邸-　広島市／麺専門店

颯爽 -別邸-

台湾まぜそば850円は、唐辛子やガーリックをなしにすることも可能。
濃いめの味付けがクセになるスパイスからあげ350円。

東広島市西条栄町にある汁なし麺専門店『颯爽』の姉妹店。
何度でも食べたくなる飽きがこない味わいの麺メニューが6種類そろう。
中でもイチオシは、この店でのみ食べられる台湾まぜそば。
かつて西条店で限定販売した際に、好評を博したという自信作だ。
具材によく絡むモチっとした食感の太麺が特長。

汁あり担担麺880円も限定メニュー。

鶏ガラスープと鶏油がミックスされた醤油ダレに絡めて召し上がれ。
各席に置かれた自家製ラー油や中華スパイスの花椒をかけて、味変を楽しむのもアリ。

個室も用意。女性1人でも入りやすい雰囲気ですよ」と店長・宮藤さん。