scelto

ディナーメニューの8種類の前菜盛り合わせ1,800円、糸島豚のグリル1,900円など。

店主・小國さんが手掛けるのは、食材の持ち味を生かしたシンプルなイタリア料理。
肉、魚、野菜がバランスよく楽しめる前菜盛り合わせは、まさにその象徴的メニュー。
それぞれの素材の良さを引き立てるべく、焼く、和える、煮詰めるといった手順を丁寧にふみ、ひと皿の上で調和させている。

イタリアの定番食前酒、アペロール1杯650円で乾杯を。

そのほかも、じっくりローストした〈糸島豚〉のグリルや手打ちパスタといった、手の込んだ品々がスタンバイ。
その本格的な味わいを、イタリア酒とともにぜひ。

南イタリアをイメージしたカラフルな店構え。昼は手作りパスタ付きランチ980円~を用意。

Information

scelto(シェルト)

住所 広島市東区牛田本町2-5-15
電話番号 082-555-8151
営業時間 11:00~15:00、18:00~22:00
定休日
駐車場 なし
ウインク広島版 2020年8月号掲載