東雲パンベース
コンクリート打ちっ放しの店内に並べられるのは、食パンやフランスパン、惣菜パンなど。
人気店で修業した店主・小西さんが「子どもからお年寄りまで、誰にでもおいしく食べてもらえるパンを」と、ベーシックな商品を中心に毎日約30種類を作っている。
中でも、耳が薄くて子どもも食べやすいと好評なのが「食パンベース」。
水分量に気を配り、湯種製法で軽く、もっちりとした食感に焼き上げられる。
4~10枚切りにカットしてもらって、朝食にいかが?
Information
東雲パンベース(しののめパンベース)
住所 | 広島市南区東雲本町2-5-10 |
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電話番号 | 082-567-5801 |
営業時間 | 8:00~18:00 ※売り切れ次第終了 |
定休日 | 日・祝、ほか不定休 |
駐車場 | なし |
ウインク広島版 2019年6月号掲載