おやつ時や家飲みのアテに 揚げたて手羽先を持ち帰り！手羽一　福山市／手羽先唐揚げ専門店

手羽一

塩味、カレー味それぞれ5本650円、10本1,300円と5本単位で販売。食べ方の説明書をもらえる。

食べやすくするため一本一本丁寧に串を打つ手羽先唐揚げ専門のテイクアウト店。
4時間かけて煮込んだ醤油ベースのだし汁にくぐらせた手羽先を高温で揚げるため、皮はパリッと中はジューシー。
自家製のブレンド塩とスパイシーなカレー味の2種類だ。
「パリパリのまま提供したい」という店主のポリシーから、作り置きせず揚げたてを購入できるのがうれしい。
おやつ、ホームパーティーや晩酌の一品など、さまざまなシーンで活用したい。

店主・中山さんが神石高原町で栽培したトマトも販売予定。事前の電話予約で来店時間に合わせて揚げたてを用意。
国道182号線沿いに建つ。