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選び抜かれた素材が生きた おふくろの味に出会える店GOHANYA TSUKUSHI 広島/ごはん屋

GOHANYA TSUKUSHI

主菜と副菜にサラダ、ご飯、味噌汁が付くシンプルつくし1,408円は、
プラス330円で副菜がもう1品追加でき、さらにご飯も五穀米に変更可能。

主婦歴の長い女性スタッフたちが、手作りの家庭料理を届けるごはん屋。
「本当においしいと思えるものだけを使いたい」と、米作りのコンテストで数々の賞に輝いた有機米生産者・遠藤五一さんが作る〈つや姫〉をはじめとした、厳選食材を仕入れている。

店頭では弁当や惣菜も販売。12時には作りたての揚げ物が並ぶ。

それらを使ったプレートメニュー「シンプルつくし」は、生姜焼き、サバの味噌煮といった主菜7種の中から好きなひと品を選択可能。
塩分控えめなのもうれしい“おふくろの味”を求めて訪れよう。

店内にテーブル4卓を用意。

Information

GOHANYA TSUKUSHI(ゴハンヤ ツクシ)

住所 広島市中区白島中町14-31
電話番号 082-554-2508
営業時間 11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日 日・祝
駐車場 なし
ウインク広島版 2020年7月号掲載
※こちらの記事内容は、2020年7月6日現在のものです。
そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。
※記事内の価格は、特記がない限りすべて税込価格です。