人と呑処 宇宙屋

牛すじ旨煮540円、ホルモン煮込み810円。初心者でも飲みやすいウイスキーもある。

三原出身の店主・大内智司さんが切り盛りする居酒屋。
看板メニューとして掲げるのは、〈世羅みのり牛〉を使った肉料理だ。
あっさりとした脂が特徴なため、サーロインでももたれず味わうことができる。
とんかつのほか、肉煮込みなどサクッとつまめる一品も用意。
そして、木をふんだんに使った内装や家具は、三原市久井町の家具屋『サクラサク』が手掛けたもの。
柔らかな空気感が心地よく、幅広い世代の人が気兼ねなく利用することができる。

テーブルを低めに設計したカウンター席は、座り心地抜群。
インパクトのある店名は、店主の好きなバンド「フィッシュマンズ」の名盤から。

Information

人と呑処 宇宙屋(うちゅうや)

住所 三原市港町1-6-36
電話番号 090-5885-8564
営業時間 18:00~24:00
定休日 日 ※祝日の場合は翌日
駐車場 なし
ウインク備後版 2019年8月号掲載