Curry_Diner_山茂里
祖父の代から営んでいた仕出し屋を、アメリカンダイナーに生まれ変わらせた一軒。
ジュークボックスからロックンロールが流れる空間で味わえるのは、仕出し屋時代にまかないで食べていたカツオだしのカレーをベースに、15種類のスパイス、ワインに漬けた牛すじなどを加えて半日以上煮込んだスパイシーな一皿だ。
また、福山のパン屋『タートル』の特注パンを使ったホットドッグ、良質な肉が手に入った日曜のみ登場するレアなハンバーガーも要チェック。
Information
Curry_Diner_山茂里 (カレー ダイナー やまもり)
- 住所
- 福山市山野町山野86
- 電話番号
- 084-999-5840
- 営業時間
- 11:00~20:00
- 定休日
- 水・木
- 駐車場
- 約10台
ウインク備後版 2022年10月号掲載