台湾唐揚 橫濱炸鶏排 広島店

台湾唐揚1個540円、アップルサイダー378円。

顔ほどの大きさに思わず目を奪われる台湾生まれの唐揚げ「炸鶏排(ザージーパイ)」。
台湾夜市の定番フードとして親しまれており、甘辛く濃いめの味付けがクセになる。

台湾唐揚げがひと口サイズになったひと口唐揚げ540円と梅塩をかけた甘みのある台湾ポテト432円。

20種類以上のスパイスを調合した特製ダレに、国産鶏肉を一日じっくりと漬け込み本場の味を再現。
油切れの良いタピオカ粉を衣に使い、香ばしくカリッとした食感に仕上げてある。
日本の唐揚げとは違うエキゾチックな風味を、台湾産ジュースやビールと併せて楽しんでみてはいかが。

台湾ビール、グアバジュースなど378円~。スタンディングテーブルでイートイン可。

Information

台湾唐揚 橫濱炸鶏排 広島店(よこはまザージーパイ)

住所 広島市中区本通1-19
電話番号 082-236-8429
営業時間 11:00~21:00
定休日 無休
駐車場 なし
ウインク広島版 2020年10月号掲載