台湾唐揚 橫濱炸鶏排 広島店
顔ほどの大きさに思わず目を奪われる台湾生まれの唐揚げ「炸鶏排(ザージーパイ)」。
台湾夜市の定番フードとして親しまれており、甘辛く濃いめの味付けがクセになる。
20種類以上のスパイスを調合した特製ダレに、国産鶏肉を一日じっくりと漬け込み本場の味を再現。
油切れの良いタピオカ粉を衣に使い、香ばしくカリッとした食感に仕上げてある。
日本の唐揚げとは違うエキゾチックな風味を、台湾産ジュースやビールと併せて楽しんでみてはいかが。
Information
台湾唐揚 橫濱炸鶏排 広島店(よこはまザージーパイ)
住所 | 広島市中区本通1-19 |
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電話番号 | 082-236-8429 |
営業時間 | 11:00~21:00 |
定休日 | 無休 |
駐車場 | なし |
ウインク広島版 2020年10月号掲載