ブランド地鶏の数々を串焼きコースで堪能地鶏と肴 ざく　中区・胡町／居酒屋

地鶏と肴 ざく

〈淡海地鶏〉〈媛っこ地鶏〉〈近江しゃも〉〈名古屋コーチン〉といった日本各地のブランド地鶏を、養鶏場から直接仕入れ。
鮮度の良い状態で届いた朝引き鶏を串焼きにし、コースで提供する。

オススメは高級地鶏〈近江しゃも〉をぜいたくに味わえるプレミアムコース8,000円。
ほか、鮮魚の造りが付いた5,000円・3,000円コースもあり。
お供には、入手困難と言われる三重の人気レア銘酒〈作（ざく）〉をぜひ。
21時以降は一品料理が頼めるので、二軒目使いにも◎。

ウインク広島版 2022年8月号掲載